เส้นใหญ่ Secrets

เส้นใหญ่ Secrets

Blog Article

ลองทำตามสูตรแล้ว อร่อยมว๊าากกก แต่ไม่มีเส้นใหญ่เลยใช่เส้นหมี่แทน >//<

เส้นบุกทำมาจากหัวบุกตามชื่อค่ะ ด้วยคุณสมบัติที่มีกากใยสูง แคลอรีต่ำมาก แต่กินแล้วอิ่มเร็ว อยู่ท้อง ดูดซึมช้า จึงถูกใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยน้ำหนักเกินมาเนิ่นนาน ส่วนเส้นแก้วใสแจ๋วกรอบกรุบ ตัวละครสำคัญประจำบาร์สลัดเป็นเส้นที่ทำมาจากสารสกัดสาหร่ายที่อิ่มน้ำสุดๆ จนพองอ้วนอย่างที่เห็นค่ะ ดังนั้นมันจึงให้พลังงานแค่น้อยนิด เป็นขวัญใจของสายสุขภาพอีกอย่างหนึ่ง

สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์

หมูชิ้น, เส้นใหญ่, น้ำเปล่า, กระเทียมเจียว, ซีอิ๊วขาว , ซอสฝาเขียว , ผงชูรส , รสดี , พริกไทย ตามใจชอบ

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเส้นใหญ่ (มังสวิรัติ)

ราดหน้าเส้นใหญ่ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมนำมาทานคู่กับราดหน้า เพราะมีความนิ่ม ทานง่าย และจะนำไปผัดกับซีอิ๊วดำก่อน

          หลังจากทำเมนูราดหน้าวนไปจนเบื่อ ลองมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำใสสลับบ้างดีไหม จะใส่เส้นแบบไหนก็จัดไป เครื่องเคราชอบอะไรก็ใส่ ๆ ลงไปได้เลยจ้า

ไก่ชิ้น, เส้นใหญ่, กระเทียมสับละเอียด, พริกขี้หนู, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาล, กะเพรา

           มาต่อกันที่อีกสูตรก๋วยเตี๋ยวเจ มีความพิเศษตรงที่น้ำซุปส่วนผสมน้อยแต่อร่อย ใส่ลูกชิ้นเจและเนื้อปลาเจ

จากนั้น โรยถั่วลิสง และ พริกป่นเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมและมะนาวครึ่งซีก

ควรกินแป้งอย่างไร ในวันที่ต้องลดน้ำหนัก?

เตรียมวัตถุดิบ โดยนำกะหล่ำปลี มาสับหยาบ ๆ ไม่ให้ชิ้นเล็ก หรือ ชิ้นใหญ่ เกินไป

แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!

เส้น เส้นใหญ่ เส้น เส้น ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเส้นก็นับได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยม เป็นเมนูจานเดียวอร่อยและสนุก แทบทุกชนชาติจึงมีอาหารเส้นเป็นของตัวเองเสมอ แต่เมื่ออาหารสุขภาพเขยิบเข้ามาเป็นเทรนด์หลัก นักกินผู้รักจะมีสุขภาพแข็งแรง (และมีหุ่นเชฟบ๊ะ) จึงคำนึงถึงพลังงานและสารอาหารในเมนูเส้นมากขึ้นตามไปด้วย